Общепит

Согласно новому порядку, утвержденному Минфином, с 1 марта 2025 года в сфере общественного питания меняются требования к применению кассовой техники. Статья 1.2 Федерального закона №54-ФЗ устанавливает, что фискальный чек на бумажном носителе в ресторане/кафе...

Начинающие предприниматели часто задаются вопросом: «Как открыть кофейню с нуля?» Мечта об уютном заведении, где стоит аромат свежесваренного кофе, может стать реальностью при грамотном подходе и тщательной подготовке. Открытие и автоматизация кофейн...

Открытие пекарни - популярный способ начать бизнес. Спрос на свежую выпечку в крупных городах постоянно растет, что способствует развитию этого сегмента рынка. Мини-пекарни привлекательны из-за невысоких стартовых инвестиций и быстрой окупаемости. Эт...

Бухгалтерский учет в общепите отражает закупки продуктов и ингредиентов, производство готовой продукции, разные способы подачи блюд, услуги по организации развлечений и отдыха посетителей, например, живая музыка или яркие декорации. Он должен быть ги...

Мечтаете о собственном ресторане или уютном кафе, где будете радовать гостей вкусными блюдами или экзотическими шедеврами? Открытие нового ресторана с нуля – это не просто мечта, а сложный проект, требующий тщательной подготовки. Сфера общественного ...

Открытие ресторана - это сложный и многогранный процесс, требующий не только творческого подхода, но и системного управления. Да, найти идеальное место, воплотить дизайн-проект в жизнь, подобрать талантливый персонал и обеспечить поставки качественны...